Suppe aus weißem Spargel, Alsan, MANDELmilch, Muskatnuss, einer kleinen Kartoffel für die Sämigkeit, Rauls Salzauswahl, Pfeffer mit Stückchen vom weißen und grünen Spargel, verfeinert mit SENFkörnern und einem Schuss WRISSWEIN (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt miteinander Kontakt aufnehmen!
Gemahlene und geröstete HASELNUSSkerne mit Vollkorn-DINKELmehl, Honig, MILCH zu einem Brei verrührt, mit SAHNE aufgeschlagen und etwas Vanillezucker verfeinert. Mit Zucker karamellisierte Birnenspalten. GUTEN APPETIT!? Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Gekochter Blattspinat mit in Salazar-Olivenöl gebratener Gemüsezwiebel und Alsan, mit MANDELmilch püriert, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Durch Cayennepfeffe pikante gebackene Ecken aus Dinkelgries mit Pinienkernen, Rauls Salzauswahl, Pfeffer (vegan) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ca. 350g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Cremig frische DINKELkörner mit säuerlich-knackigen CORNICHONS, CœrDeBœf, Roskoff-Zwiebeln, EIER, Schnittlauch, Borretsch, Pimpinelle Sauce: CREME FRAÎCHE, Himbeeressig, Salazar-Olivenöl, Rauls Salazauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT! ? P.S. Leicht gekühlt genießen Gewicht: ca. 350g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Flufflige Hirse, Alsan, EIER, Honig, SAHNE, MANDELN, COCOS, Zimt, gebacken und abgerundet mit karamellisierten MANDELN (glutenfrei) GUTEN APPETIT! ? Gewicht: 230g Hirse + 70g saisonales Obst Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Würzig bissfeste WEIZENkörner mit EMMENTALER, Karotten, Curry, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Stampf aus Kartoffeln, Karotten, MANDELmilch, Alsan, Rauls Salzauswahl, Pfeffer, Salazar-Olivenöl GUTEN APPETIT! ? Gewicht: Frikadellen ca. 200g, Stampf ca. 150g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Fruchtig süßlich leicht pikantes Rotkraut mit Datteln, Granatapfelkernen, SESAM, gehackten MANDELN, Blattpetersilie, Koriander, frischgepresste Orange und Zitrone, SESAMöl und ein Hauch SOJAsauce, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Sprossen (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT! ? P.S. Leicht gekühlt genießen Gewicht: ca. 300g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
HARTWEIZEN-Fussili mit Rosmarin-Schinken, gekochten Maiskörnern, knackigen Cornichons, frischen Kirschtomaten, EI, Salazar-Olivenöl, weißer Balsamico-Essig, Rauls Salzauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT! Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt Kontakt mit uns aufnehmen!
Mit PANKOMEHL und EI panierter Blumenkohl Kartoffelsalat aus Alnatura-Gemüsebrühe, gekochten Kartoffeln, Rapsöl, ESSIG, Rauls Salzauswahl, Pfeffer mit frischen marinierten (Salazar-Olivenöl, weißer Balsamico, Rauls Salzauswahl, Pfeffer) Gurken und Schnittlauch GUTEN APPETIT!? P.S. Erst Erwärmen, dann Gurken Gewicht: ca. 350g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Rote Bete in eigenem Saft, grüner Apfel in Stückchen, gekochte rote Linsen, mariniert mit Saft aus gepressten Zitrusfrüchten, etwas Agavendicksaft und Salazar- Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Gehackte Pistazien (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ca. 330g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!