Die gläserne Küche

Tomatisierter Hülsenfrüchte-Eintopf

Bunte Auswahl an Hülsenfrüchten, wie Kichererbsen, grüne und weiße Bohnen, mit Kartoffeln und Karotten Gekocht in einer Brühe aus Alnatura-Gemüse-Bouillon, Wurzelgemüse (Lauch, SELLERIE), Zwiebeln, Petersilie, einem Hauch jungem Knoblauch, abgerundet mit einem Schuss ROTWEIN, pürierten Tomaten, Tomatenmark, Rauls Salzauswahl, Pfeffer, SALAZAR-Olivenöl (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT! ? Gewicht: ca. 450g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Zarte Ratatouillegemüse-Stücke | gemischter Reis | Ziegenfrischkäse

Würfel von Aubergine, Zucchini, rote Paprika, Tomate in Salazar-Olivenöl mit einem Hauch von jungem Knoblauch angebraten. Mit Rosmarinzweig, Rauls Salzauswahl, Pfeffer schonend geschmort. Gemischter Reis aus Vollkorn-Basmatireis und Wildem Reis Nocke aus Ziegenfrischkäse (glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ratatouille ca. 250g, Reis ca. 100g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Salat aus Stangen- und Keniabohnen, grüner Paprika, Frühlingszwiebeln | bunter Quinoa

Blanchierte Stangen- und Keniabohnen gemischt mit frischer grüner Paprika, Frühlingszwiebeln und buntem Quinoa, verfeinert mit gehacktem Liebstöckel, SENFkörner, weißem Balsamico-ESSIG, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Cranberries (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ca. 300g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Fruchtige Tomaten-Basilikumsuppe | gemischter Reis | Creme fraîche

Fruchtige Kirsch- und Datteltomaten mit Zwiebeln und etwas jungem Knoblauch in Salazar-Olivenöl angebraten und gedünstet, Basilikum, Karotte, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Gemischter Reis aus Basmatireis und Wildem Reis CREME FRAICHE (glutenfrei) GUTEN APPETIT !? Gewicht: Suppe ca. 300g, Reis ca. 50g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Dicke luftige Apfelküchle aus Vollkorn-Dinkelmehl|Rauls Amaretto-Vanillesauce

In der Pfanne mit Alsan ausgebackene Apfelküchle aus Vollkorn-DINKELMEHL, EI, MILCH, Honig, Kokosblütenzucker, Apfelstücken; mit Puderzucker bestreut Rauls Amaretto-Vanille-Sauce aus EI, AMARETTO, Vanille aus der Schote, etwas Zucker und Mandelmilch GUTEN APPETIT!? P.S. Pfannkuchen erwärmen, Sauce kalt darüber geben Anzahl: 3 Stück + Sauce     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Gerösteter Gerstenring | cremige Dill-Karotten

Gerösteter GERSTENschrot, Zwiebelstückchen, EI, Curry, Muskatnuss, Rauls Salzauswahl, Cayenne-Pfeffer als Kuchen im Ofen gebacken SAHNE, Karotten, Alsan, frischer Dill, Rauls Salzauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT!? Gewicht: Gerstenring ca. 100g, Karotten in Rahm ca. 150g   Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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