In Olivenöl gebratener Grosenkohl mit Salbei, Tomatenwürfeln, Parmesan| Dinkel-Pasta
Grosenkohl mit Salbei in Salazar-Olivenöl gebraten, dazu Tomatenwürfel, Rauls Salzauswahl und Pfeffer, DINKEL-Locken Dekoration: geriebener PARMESAN GUTEN APPETIT! ? Gewicht: ca. 350g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Würziger Grünkernbraten | saisonales Gemüse(Püree)
GRÜNKERNschrot mit Karotten, Lauch, Zwiebeln, gekocht in Alnatura-Gemüse-Bouillon, dazu KÄSE, MANDELN, EI, Alsan, PANIERMEHL, Muskatnuss kross im Ofen gebacken. Saisonales Gemüse (hier z.B. gedünsteter Romanesko und Blumenkohl in Röschen mit einem Püree daraus, verfeinert mit MANDELmilch und Alsan, Rauls Salzauswahl und Pfeffer, Salazar-Olivenöl) GUTEN APPETIT! ? P.S. Gerne ohne Deckel im Ofen erwärmen Gewicht: Braten ca. 250g, Gemüse ca. 100g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Tomatisierter Hülsenfrüchte-Eintopf
Bunte Auswahl an Hülsenfrüchten, wie Kichererbsen, grüne und weiße Bohnen, mit Kartoffeln und Karotten Gekocht in einer Brühe aus Alnatura-Gemüse-Bouillon, Wurzelgemüse (Lauch, SELLERIE), Zwiebeln, Petersilie, einem Hauch jungem Knoblauch, abgerundet mit einem Schuss ROTWEIN, pürierten Tomaten, Tomatenmark, Rauls Salzauswahl, Pfeffer, SALAZAR-Olivenöl (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT! ? Gewicht: ca. 450g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Zarte Ratatouillegemüse-Stücke | gemischter Reis | Ziegenfrischkäse
Würfel von Aubergine, Zucchini, rote Paprika, Tomate in Salazar-Olivenöl mit einem Hauch von jungem Knoblauch angebraten. Mit Rosmarinzweig, Rauls Salzauswahl, Pfeffer schonend geschmort. Gemischter Reis aus Vollkorn-Basmatireis und Wildem Reis Nocke aus Ziegenfrischkäse (glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ratatouille ca. 250g, Reis ca. 100g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Salat aus Stangen- und Keniabohnen, grüner Paprika, Frühlingszwiebeln | bunter Quinoa
Blanchierte Stangen- und Keniabohnen gemischt mit frischer grüner Paprika, Frühlingszwiebeln und buntem Quinoa, verfeinert mit gehacktem Liebstöckel, SENFkörner, weißem Balsamico-ESSIG, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Cranberries (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!? Gewicht: Ca. 300g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Fruchtige Tomaten-Basilikumsuppe | gemischter Reis | Creme fraîche
Fruchtige Kirsch- und Datteltomaten mit Zwiebeln und etwas jungem Knoblauch in Salazar-Olivenöl angebraten und gedünstet, Basilikum, Karotte, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Gemischter Reis aus Basmatireis und Wildem Reis CREME FRAICHE (glutenfrei) GUTEN APPETIT !? Gewicht: Suppe ca. 300g, Reis ca. 50g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Pürierter Pastinaken-Eintopf mit weißen Bohnen und Apfel
Pürierter Pastinakeneintop mit weißen Bohnen, roten Äpfeln, Roskoff-Zwiebeln, frittiertem Salbei und einem Hauch von jungem Knoblauch, Rauls Salzauswahl & Pfeffer, Salazar-Olivenöl (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT! ? Gewicht: ca. 350g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Zitroniger Bulgur-Salat mit Blattpetersilie und Minze
Gekochter Bulgur mit gehackter Blattpetersilie, frischer Minze, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln, ganz viel frisch gepresstem Zitronensaft, Rauls Salzauswahl, Pfeffer, unser Salazar-Olivenöl. (vegan) GUTEN APPETIT! ? P.S. Gekühlt genießen Gewicht: ca. 350g Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!
Gerösteter Gerstenring | cremige Dill-Karotten
Gerösteter GERSTENschrot, Zwiebelstückchen, EI, Curry, Muskatnuss, Rauls Salzauswahl, Cayenne-Pfeffer als Kuchen im Ofen gebacken SAHNE, Karotten, Alsan, frischer Dill, Rauls Salzauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT!? Gewicht: Gerstenring ca. 100g, Karotten in Rahm ca. 150g Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!