Würziger Grünkernbraten | saisonales Gemüse(Püree)

1. Juni 2017
Die gläserne Küche, Lieblingsgerichte, Oma Petras vegetarische Köstlichkeiten

GRÜNKERNschrot mit Karotten, Lauch, Zwiebeln, gekocht in Alnatura-Gemüse-Bouillon, dazu KÄSE, MANDELN, EI, Alsan, PANIERMEHL, Muskatnuss kross im Ofen gebacken. Saisonales Gemüse (hier z.B. gedünsteter Romanesko und Blumenkohl in Röschen mit einem Püree daraus, verfeinert mit MANDELmilch und Alsan, Rauls Salzauswahl und Pfeffer, Salazar-Olivenöl)

GUTEN APPETIT! ? P.S. Gerne ohne Deckel im Ofen erwärmen

Gewicht: Braten ca. 250g, Gemüse ca. 100g

Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Glaeserne Kueche: Wochenplan Mittwoch – RaulNadine.de sagt:

4. Februar 2021 um 8:25 Uhr

[…] Krosse würzige Grünkernbratlinge mit Romanesko und Blumenkohl(Püree) – € […]

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Die täglichen Mahlzeiten sind für uns ein ganz wichtiger Bestandteil unseres (Familien-) Lebens. Kein Morgen ohne das gemeinsame Frühstück, kein Treffen bei uns zu Hause mit nicht zumindest einem Aperitivo. Essen bedeutet für uns: Zusammensein mit Familie und Freunden, Kommunikation, Austausch, Emotionen, Leben.
Die beste Küche für uns ist die einfache, aber mit den allerbesten Zutaten! Das Produkt im Mittelpunkt. Wie heißt es so schön:
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“
Wir betonen hierbei Essen und Genießen – Die Kunst überlassen wir anderen. OK, nicht ganz … Kunst ist dabei, dass unsere Lieblingsgerichte Menschen verbinden. Ohne Schnick-Schnack, ohne Tam-Tam. Unser Essen ist die Basis z.B. für einen gemeinsamen Abend. Wie eine leere Leinwand – gemeinsam mit unseren Gästen gestalten wir das Kunstwerk!

Vielleicht wird aus unseren Lieblingsgerichten ja irgendwann ein Kochbuch?! Zumindest plant unser Sohn so etwas … mal sehen … Wer weiß, wohin die Reise geht!