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Salat aus Stangen- und Keniabohnen, grüner Paprika, Frühlingszwiebeln | bunter Quinoa

Blanchierte Stangen- und Keniabohnen gemischt mit frischer grüner Paprika, Frühlingszwiebeln und buntem Quinoa, verfeinert mit gehacktem Liebstöckel, SENFkörner, weißem Balsamico-ESSIG, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Cranberries (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!🌱 Gewicht: Ca. 300g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Zitroniger Bulgur-Salat mit Blattpetersilie und Minze

Gekochter Bulgur mit gehackter Blattpetersilie, frischer Minze, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln, ganz viel frisch gepresstem Zitronensaft, Rauls Salzauswahl, Pfeffer, unser Salazar-Olivenöl. (vegan) GUTEN APPETIT! 🌱 P.S. Gekühlt genießen Gewicht: ca. 350g     Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Körnig frischer Dinkelsalat mit Cornichons und Ei

Cremig frische DINKELkörner mit säuerlich-knackigen CORNICHONS, CœrDeBœf, Roskoff-Zwiebeln, EIER, Schnittlauch, Borretsch, Pimpinelle Sauce: CREME FRAÎCHE, Himbeeressig, Salazar-Olivenöl, Rauls Salazauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT! 🌱 P.S. Leicht gekühlt genießen Gewicht: ca. 350g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Knackiger Rotkrautsalat mit Datteln und Granatapfelkernen

Fruchtig süßlich leicht pikantes Rotkraut mit Datteln, Granatapfelkernen, SESAM, gehackten MANDELN, Blattpetersilie, Koriander, frischgepresste Orange und Zitrone, SESAMöl und ein Hauch SOJAsauce, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Sprossen (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT! 🌱 P.S. Leicht gekühlt genießen Gewicht: ca. 300g   Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Säuerlich-süßer Salat aus Roter Bete | grünem Apfel | roten Linsen

Rote Bete in eigenem Saft, grüner Apfel in Stückchen, gekochte rote Linsen, mariniert mit Saft aus gepressten Zitrusfrüchten, etwas Agavendicksaft und Salazar- Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: Gehackte Pistazien (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!🌱 Gewicht: Ca. 330g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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Knackiger Weisskrautsalat mit Orangen, Rucola und getrockneten Preiselbeeren

Knackiges Weisskraut mit saftigen Orangen, frischem Rucola, getrockneten Preiselbeeren, gehackten RauchMANDELN und schwarzem Sesam. Mariniert mit Salazar-Olivenöl, gepresster Orange, HimbeerESSIG, WALNUSSöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer. (vegan, glutenfrei) GUTEN APPETIT!🌱 Gewicht: Ca. 300g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!  

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Gegrillte Romanasalatherzen mit getrockneten Tomaten und Kapern|Parmesan|Dinkel-Croutons|säuerliches Sesam-Dessing

Gegrillte Romanasalatherzen, DINKEL-Croûtons, Kapern, getrocknete Tomaten, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dressing aus Sesampaste, Dijon-SENF, Zitronensaft, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer GUTEN APPETIT!🌱 Gewicht: Ca. 250g     Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt Kontakt mit uns aufnehmen!

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Nussiger gemischter Reis mit Zuckerschoten, Pilzen und Schafskäse

Feiner Vollkorn-Basmatireis und Wildreis mit knackigen Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln, frischem SCHAFSKÄSE, in Olivenöl gebratene Champignons, Thymian und Schnittlauch, angemacht mit Orangensaft, Kreuzkümmel, Salazar-Olivenöl, Rauls Salzauswahl, Pfeffer Dekoration: mit Honig karamellisierte WALNÜSSE (glutenfrei) GUTEN APPETIT 🌱 - P.S. Als Salat leicht gekühlt oder aus dem Ofen genießen! Gewicht: ca. 350g   Bei Allergien und Unverträglichkeiten bitte direkt mit uns Kontakt aufnehmen!

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